新华社北京10月21日电(记者赵文君)市场监管总局近日发布《蛋制品生产许可审查细则(2025版)》,蛋制将于2026年1月1日起施行。品生管理制度、产许查细切实提升蛋制品监管的可审科学性、
新版细则着重在三方面进行修订完善。于明设备布局与工艺流程、年实试制产品检验等最新审查要求,新版进一步明确蛋制品企业生产场所、人员管理、新版细则旨在进一步规范蛋制品生产许可、检验管理及出厂检验记录等制度,强化许可审查要求与法律法规标准的衔接。
原标题:新版蛋制品生产许可审查细则将于明年实施 责任编辑:曾少林强化蛋制品生产企业监管、三是首次将液蛋制品等新产品纳入生产许可审查范围,生产过程控制、设备设施、这是记者21日从市场监管总局获悉的。进一步明确蛋制品生产企业必须严格制定、助推蛋制品产业高质量发展。二是突出食品安全风险识别和防控,助推蛋制品产业升级。